在“大姨妈”驾到的第一天,点上一杯热得烫手的“姨妈热饮”,这是周小姐每月迎接生理期的一项重要仪式。最近她在点单时发现,市场上售卖姨妈热饮的店越来越多,且出现了直接冠以“大姨妈伴侣”“大姨妈饮品”的专营店。大姨妈饮品专营店,如暖燕·女生大姨妈伴侣、Loveyou女生经期大姨妈饮品。 奶茶女孩们的特殊时期,现已成为茶饮品牌们攻城略地的新目标? 记者了解到,周小姐所指的专营店是暖燕·女生大姨妈伴侣、Loveyou女生经期大姨妈饮品,名称都非常直白。除此以外,一些养生系饮品店也推出了多款姨妈饮品,如燕萋萋鲜炖、炖物24章·古法饮品、广桂源老香港茶点、燕小妮·燕窝甜品等集成店,后者除姨妈饮品外,还售卖燕窝、奶茶、点心等产品。 这些品牌大多为连锁店,在杭州不同区域开设了不少门店,在售的姨妈热饮单杯价格在15—28元不等,相关产品大同小异。首先,皆主打热饮,省去了女性在生理期不能喝冰饮的顾虑;其次,食材大多会用到红枣、姜茶、红糖、阿胶、黑芝麻、当归、黄芪等,通过花式组合打造出如红枣桂圆鸡蛋糖水、古法黑糖姜枣茶、阿胶红糖牛乳茶等饮品,少数门店会在饮品的基础上附加乌鸡汤、鸽子汤等滋补炖品。 除了紧盯经期这一特殊时段,还有茶饮品牌设置了“姨妈前”“姨妈期”“姨妈后”三张菜单,为女性消费者提供更多选择。周小姐每个月都会光顾炖物24章,她透露,该品牌的姨妈热饮杯套特意设计成红色的“处方样式”,上面写着“一次1杯,一日1次,建议连续3日饮用”,每次买一杯姨妈热饮还会附赠一个暖宝宝,觉得特别贴心,“每每被痛经折磨,我就想连点3日给自己一点心理慰藉。” 记者从美团和饿了么两个外卖平台上看到,这些姨妈热饮销量不错,单家门店大多月售可超2000单,消费者会多次回购。“最近,我们一天能接到八九十单,有一半是姨妈热饮。”一家炖品店负责人告诉记者,他们于2019年开店,最早主打鲜炖燕窝,2020年前后新增了“女神每月必备”产品区,此后该品类销量不断攀升,几乎每日都能占到一半销量,目前相关产品数已占全店产品数的三分之一。 一位咨询分析师认为,新茶饮赛道的激烈竞争,让整个赛道逐渐细分,姨妈热饮就是其中的一个细分需求赛道。他认为,茶饮品牌的主力消费人群本来就是年轻女性,姨妈热饮的热销,其实是深度挖掘了女性消费需求与情绪价值的结果,这样的创新值得肯定。 (商报记者 徐歆婷) |
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