让端午节回归传统文化本色 快消息

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□朱波

端午节前夕，新华社记者在部分省份采访发现，“燕窝粽”“人参粽”“鲍鱼粽”等“天价”粽子又现身市场，馅料名贵、包装奢华。为躲避监管，奢华粽子多由商超销售转向预约订制，由实物礼品变为虚拟礼券，并打价格“擦边球”搞组合销售。尤其是在部分五星级酒店、电商平台、高档餐馆等场所，大量粽子礼盒主打“高端”“奢华”定位，在馅料中添加鱼翅、燕窝、海参、人参、黑松露等名贵食材，价格每盒动辄近千元。

近年来，拿粽子“娱乐者”有之，拿粽子“腐败者”亦有之，无论娱乐或是腐败，似乎都与端午节没有太大关系。每逢端午，“吃粽子”还是“过文化”的忧虑总是此起彼伏，尽管说端午节已经成为了法定节假日，但这并没有真正意味着它可以“文化”起来。

其实，端午节吃粽子，是中国人特有的一项民间习俗，传说是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，应该说，吃粽子也是一种文化。

听老人们讲，包粽子的苇叶一定要用“笨芦苇”最好，其他的苇叶、竹叶等都是后来人才用的，包出来的粽子根本就没有那个粽子味，农村的老人们最看不惯也吃不惯城里人卖的粽子，更不愿意吃粽子里乱七八糟的馅儿，只是说，正宗的粽子就是糯米馅儿，最多里面加个红枣，放在锅里煮上几个钟头，一锅香喷喷的糯米粽子就可以食用了。然后，放在粗瓷大碗里，沾上红糖吃，祖祖辈辈吃的就是那个味。

可话又说回来了，“娱乐”粽子也好，“天价”粽子也罢，粽子之所以大有市场，一方面在于商家挖空心思赚钱，另一方面源于消费者对豪华包装的认同心理。近几年，以“天价粽子”为代表的过度包装屡遭非议，却仍然有“剪不断”的结。

受“面子”“排场”等传统观念的影响，也出于送礼的需要，有很多人倾向于选择豪华包装。因此，如果想让产品包装回归绿色、简单、实用，就要从需求上解决问题，改变消费者的消费观念。

事实上，现代的粽子，天价是华丽的包装，天价到里面是那些子虚乌有的“珍贵”馅儿，他已经不再是那个包含着深厚文化底蕴的粽子了，而是一种文化的空壳，就像有些地方人工建造的“古迹”，包装得再好，流露的只是一股发霉的铜臭，何来文化品位。

要想让“天价”粽子销声匿迹，一方面，市场监督等执法管理部门要真正扛起责任。通过严格监管，使过度包装出不了厂、上不了市，一旦违规，抓住重罚。相信严治之后，肯定会有效果。另一方面，“天价”粽子主打礼品市场，亦容易滋生腐败交易行为，也是反腐之大忌。各级纪检监察机关要像记者暗访五星级酒店、电商平台、高档餐馆等场所那样，常态化进行微服私访，及时发现问题，及时采取查处措施，确保节日期间风清气正，让过度包装失去生存空间，让粽子回归“原味”、端午节回归其传统文化本色，让党员干部廉洁过节不“失节”，这才是端午节文化健康发展的需要。

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