全球关注:氨基酸两性解离性_关于氨基酸两性解离性简述

2023-05-27 04:10:46| 来源: 互联网|


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1、 氨基酸两性解离性指的是所有氨基酸都含有碱性的氨基(或亚氨基)和酸性的羧基,因而能在酸性溶液中与质子结合而呈阳离子;也能在碱性溶液中与OH结合,失去质子而变成阴离子,所以它们是一种两性电解质,具有两性解离的特性。

2、 。

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