动态焦点:夏日懒人食谱，五花肉焖饭，米饭吸收肉汁，味道太完美了

炎炎的夏日来临了，在家不高兴烧菜，点外卖又怕不卫生。今天给大家介绍一道懒人食谱，五花肉焖饭，简单美味。

这道菜的精华在于，香喷喷的米饭，吸收了五花肉的汁，使得白米饭更香，更有味。原汁原味的五花肉，蘸上酱汁，简直太美味了。

【资料图】

下面介绍一下这道美食的做法。

材料：白米 5杯，水 5杯，五花肉 600克，姜片 10克，米酒 1大匙

做法：

步骤1：先将米和肉洗干净。把米和水分别倒入电饭锅内，各自大约5杯。量就和平时煮饭一样。

步骤2：将五花肉放在米饭最上面，然后放上几片姜片。

步骤3：盖上锅盖，最好用压力锅，因为这样煮出来的米饭更加Q弹。

步骤4：大约煮15分钟，米饭和肉应该已经熟了。如果是普通电饭锅，等到煮米键跳上来就行了。

步骤5：将五花肉捞出盛盘里。

步骤6：盛出米饭，因为米饭吸收了五花肉的汁，所以口感更好。

步骤7：用酱油和蒜泥配酱汁，一道懒人五花肉焖饭就完成了。

五花肉配上酱汁，味道非常的鲜美，口水都快流下来了。

喜欢这道懒人五花肉焖饭的，赶紧学习做一下吧。

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