鲜莲子的功效与作用禁忌_鲜莲子的功效与作用

1、新鲜莲子的功效与作用：莲蓬浑身都是宝，莲子清甜解热，莲子心养心健脑，甚至用莲房煮茶还有预防糖尿病的功效。

2、2、新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。

(资料图)

3、夏季炎热易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。

4、3、嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。

5、别看它不起眼，功效可不少。

6、莲子心可以降血压、除心火。

7、脑力工作者用莲子心泡茶喝，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。

8、传说乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡莲子心茶，养心益智，调整元气，解毒清心火。

9、4、莲房，是莲蓬中包裹莲子的部分，经常饮用其煮成的茶水可预防糖尿病。

10、5、挑选莲蓬，可以看莲子的表皮颜色。

11、如表皮呈淡绿黄色，莲子较嫩；表皮呈深绿色，则表明莲子已开始变老。

12、若是较深的绿黄色，说明莲子已经老了，若不去除莲心，入口会有苦味。

13、扩展资料：吃莲子的注意事项：莲子是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品，素有“莲参”之称，具有滋阳补血，润肺养心，延年益寿之功能。

14、莲子还具有降血压的功效，莲子芯所含生物碱有强心作用。

15、食用时还是要注意食物搭配，才能将莲子的功效发挥出来。

16、莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应，患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用，便秘和脘腹胀闷者最好忌用。

17、2、莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。

18、其吃法很多，可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等，可以与其他药食搭配。

19、参考资料来源：人民网-夏季吃莲子好处多 莲子的功效与作用。

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